A pesar de que anduve recorriendo caminos inesperados y lugares mágicos, considerados de éxito y realización profesional, siempre hubo dentro de mi una gran inquietud y gusto por la gastronomía.

De la forma menos esperada encontré mi pasión y llena de admiración por los grandes de este arte alrededor del mundo, me di cuenta como entre el chocolate y yo, había una conexión especial.

El gusto por aprender y la ilusión por crear me ha llevado por caminos inesperados, llenando y enriqueciendo mi vida con cada detalle, y confirmando cada día, como en mi cocina…” El chocolate es el rey”.